Camarão Alho e Óleo
Camarão Alho e Óleo
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O camarão alho e óleo é 1 prato delicioso e elementar por preparar de que combina a suculência do camarãeste usando o sabor marcante do alho e o aroma do azeite. Se você é fã por frutos do mar, essa receita é perfeita de modo a você. Nesta receita, vamos mostrar o passo a passo de modo a preparar um camarãeste alho e óleo irresistível, além por oferecer dicas, variações e sugestões de acompanhamentos. Entãeste, coloque este avental e vamos começar!
Ingredientes:
500g do camarãeste fresco e limpo;
4 dentes de alho picados;
4 colheres do sopa de azeite do oliva;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
Salsa picada de modo a decorar.
Obs.: Certifique-se de escolher camarões frescos e por boa qualidade de modo a obter o melhor sabor e textura.
Modo do Preparo:
1) Previamente de começar a cozinhar, é importante preparar ESTES ingredientes adequadamente. Lave natural os camarões em água corrente e remova a casca e a cabeça, deixando unicamente a cauda. Em seguida, tempere os camarões usando sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
2) Em uma panela Bastante, aqueça água suficiente para dar ESTES camarões. Quando a água estiver fervendo, adicione os camarões e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, ou até qual fiquem rosados e cozidos por completo. Retire os camarões da panela e reserve.
3) Em uma frigideira Colossal, aqueça este azeite de oliva em fogo mfoidio. Adicione este alho picado e refogue por cerca de 1 minuto, ou até de que este alho esteja dourado e perfumado. Cuidado de modo a não queimar o alho, como isso pode lançar 1 sabor amargo ao prato.
4) Adicione os camarões cozidos à frigideira com o alho refogado. Mexa delicadamente para qual ESTES camarões fiquem bem envolvidos pelo alho e pelo azeite. Cozinhe por Muito mais 1 minuto, mal para aquecer os camarões.
5) De modo a disparar um toque final ao camarão alho e óleo, regue usando 1 fio de azeite de oliva extra virgem e misture natural. Ajuste este sal e a pimenta-do-reino, se necessário, por pacto com a sua paladar. Polvilhe salsa picada por cima de modo a decorar e realçar este aroma.
Crédito: Descomplicando Receitas